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    • 多吃黑豆可以补铁-为什么要补铁?

      研究人员也特别提醒大家,如果要通过食用黑豆来补铁,最要紧的是千万别去皮,因为有效成分大部分都是在黑豆皮中。像我每天喝点黑豆浆,都要 ...

    • 学习后喝咖啡可以增强你的记忆

      以前几乎所有研究都把学习课程前喝咖啡同增强记忆力联系在一起,却不清楚这是不是由咖啡因对注意力、警觉、关注或其他因素产生影响造成的。 ...

    • 微波加热食品安全有保障-使用微波炉好吗

      过去二十多年里,国内微波炉产业的整体价值一直无法突破百亿级关口。究其原因,就在于发达国家不仅微波炉卖得多,而且微波食品也卖得多。因 ...

    • 一天一个苹果有利于心血管健康

      一天一苹果,医生远离我。这句古老的英国谚语今天仍可作为健康生活的指导方针。英国医学专家说,50岁以上的人每天吃一个苹果,可有效减少心 ...

    • 女孩为什么喜欢甜食?女孩有喜爱甜食的特殊基因

      大量的吃零食测试期间,研究还发现,遗传、心理健康也是推动人们增加饭量,最终导致肥胖的原因。因此,下一步要做的就是,确定有这种问题的 ...

    • 能量饮料成为青少年摄入咖啡因的主要来源

      虽然美国食品药品监督管理局(FDA)将咖啡因列为安全物质,但过量摄入咖啡因可能引发心律加快,高血压及焦虑等症状。专家建议健康的成年人 ...

    • 每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能

      研究团队中研究老年看护学的副教授表示:肝炎经过10-20年会转变成为肝硬化,希望该研究能有更进一步的研究成果。在此之前,该团队的大藤里 ...

    • 小孩多喝绿茶患流感几率减半-绿茶的好处

      研究人员指出,此次该研究是世界首个针对儿童进行的流行病学调查,该研究提供了一种儿童流感预防的可能性手段。但考虑到该如何让儿童正确饮 ...

    • 吃带皮的黑豆可以明显改善贫血

      我国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状,同时,这项研究为研发安全、高效的药 ...

    • 吃喜欢的食物让你的面色更好!

      肌萎缩性脊髓侧索硬化症患者(俗称渐冻人)和肌肉萎缩症患者有语言表达困难问题,该试验结果日后有望应用于这些人群,即可通过患者脸部状况 ...

    • 常喝红酒视力好-红酒的功效

      英国赫尔大学视力手术研究中心权威眼科专家表示,喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇。该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚,有助于 ...

    • 怎么吃大蒜才能有效预防癌症?

      高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸,因此,美国国家癌症中心研究人员建议,切大蒜后别急着丢下锅,先把压碎的大蒜放置15分钟后再 ...

    • 甜品加肉桂可以有效预防血糖上升

      研究员针对14名健康的自愿人士进行研究,先让他们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁,然后测量他们吃之前和之后的血糖水平。研 ...

    • 甜菜汁有助于降血压-甜菜汁的作用

      天然硝酸盐存在于土壤中,蔬菜通过根部来吸收,帮助蔬菜成长。希望未来能在每日饮食中,增加硝酸盐的摄取量,通过多摄取绿色蔬菜与甜菜,改 ...

    • 适度饮用葡萄酒可以预防慢性肾病

      肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现,常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示,仅美国就有慢性肾病 ...

    • 每天喝一杯咖啡有效预防视觉退化

      研究员表示,动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当,由此说明,常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时,喝咖啡还有助于防止各种原因 ...

    • 老年人多吃鱼肉会少得病-鱼肉的功效

      该研究作为一项立场明确的研究于日前公布结果。它发现,中年时期摄入肉类和奶酪等大量动物蛋白,将会如同抽烟一样致命。不过它得出结论说, ...

    • 喝酸奶真的可以有效预防流感吗?

      尽管根据研究结果发现,进食酸奶对于流感有一定的预防作用,能够期待其对肠道和免疫力的调整对抵抗流感病毒产生一定的作用,但是,如果说光 ...

    • 喝红酒能强肾吗?红酒的功效

      美国研究发现,偶尔喝杯红酒有助保持肾脏健康。特别对于那些因肾脏问题可能增加心血管疾病风险者。在4月召开的美国肾脏基金会会议上宣读了 ...

    • 对身体有益的脂肪能不能预防心脏病?

      尽管目前世界各国营养教育机构均推荐人们尽可能食用多不饱和脂肪酸,并应当严格限制每天脂肪的摄入,但是从现阶段来说,这种推荐依然缺乏强 ...