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西兰花和木耳才是绝配

西兰花和木耳才是绝配

访问人数:207

更新日期:2017-05-18

木耳同样也具有抗癌的功效,研究发现木耳中含有的木耳多糖具有抗肿瘤功能,同时木耳中还含有较多的铁和可溶性膳食纤维,有利促进肠道健康,增强免疫力,预防缺铁性贫血,可以说是一种黑色珍品。...

西兰花的抗癌吃法

西兰花的抗癌吃法

访问人数:64

更新日期:2016-11-04

西兰花60℃加热。美国某大学的研究者发现,要得到西兰花的抗癌物质,涉及到两种蛋白质。其中一种是让莱菔硫烷释放出来的糖苷酶,另一种是一种硫结合蛋白。...

那些能够抵抗疾病的食物小战士

那些能够抵抗疾病的食物小战士

访问人数:64

更新日期:2016-10-30

尽管理论上西红柿是一种水果,但大多时候它是作为一种蔬菜被食用。西红柿中除了含有防御癌症的番茄红素外,还富含控制血压的维生素A和维生素K。...

如何将西兰花抗癌能力提升至最高

如何将西兰花抗癌能力提升至最高

访问人数:198

更新日期:2016-08-10

研究人员对菜地中生长的5个品种的西兰花进行了植物激素喷洒实验。结果发现,在GSs的所有衍生物中,萝卜硫素(SF)提高抗癌酶水平的效果最好。...

饮食中你不知道的事:吃西兰花会胀气

饮食中你不知道的事:吃西兰花会胀气

访问人数:627

更新日期:2016-07-10

炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方,难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味———体味。体味主要因汗腺异常所致,但与所吃的食物也有一定关系。...

西兰花可防癌抗癌 教你三种西兰花的做法

西兰花可防癌抗癌 教你三种西兰花的做法

访问人数:228

更新日期:2015-12-30

西兰花营养价值非常高,营养成分全面,有着非常显著的防癌抗癌的功效。除此之外,西兰花还可以增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,对高血压、心脏病等有调节和预防的作用。...

眼睛需要补充哪些营养素?吃什么对眼睛好?

眼睛需要补充哪些营养素?吃什么对眼睛好?

访问人数:110

更新日期:2015-11-28

各种各样的电子设备让我们的眼睛疲惫不堪,经常会出现眼睛干痒酸涩、视力变差的情况。小编建议你多给眼睛补充8种营养素,小编也告诉大家吃什么对眼睛好。...

西兰花是防癌能手-怎么吃防癌效果好?

西兰花是防癌能手-怎么吃防癌效果好?

访问人数:180

更新日期:2015-10-09

西兰花维生素C含量较一般蔬菜高一些,如果想吸收西兰花中的维生素C,那么最好的方法是煮着吃或者蒸着吃,快速煮熟或者蒸熟均可。

芦笋、西兰花、大蒜不能放进微波炉

芦笋、西兰花、大蒜不能放进微波炉

访问人数:166

更新日期:2015-06-23

一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热 ...

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